البولاو الأفغانيAfghan pulao Afghan pulaoالبولاو الأفغاني
أرز مع باربكيو.BBQ and rice.

قابلي أرز بخاري مع دجاج على الفحم.Kabli steamed bokhari rice with chicken on charcoal.

أرز بولاو أفغاني مع قطع دجاج بوتي مشوية.Afghan pulao rice with grilled chicken boti.

أرز بولاو أفغاني مع ريش غنم مشوية.Afghan pulao rice with grilled lamb chops.

أرز بولاو أفغاني مع تكة مشوية.Afghan pulao rice with grilled tikka.

أرز بولاو أفغاني مع تشكيلة مشاوي.Afghan pulao rice with a mixed grill.


أرز بولاو أفغاني مع كباب شامي.Afghan pulao rice with shami kabab.

أرز بولاو مع دجاج ملاي بوتي.Pulao rice with chicken malai boti.

أرز بولاو أفغاني مع فيليه هامور.Afghan pulao rice with hamour fillet.

أرز بولاو أفغاني مع سمك مشوي.Afghan pulao rice with grilled fish.

أرز بولاو أفغاني مع سيخ بوتي.Afghan pulao rice with seekh boti.

أرز بولاو مع قطع تكة لحم.Pulao rice with mutton tikka.

قطع لحم ضأن طرية، أرز بسمتي مطبوخ و بهارات.Tender pieces of mutton, cooked basmati rice and spices.

تتميز بقطع طرية من الدجاج العصيرة، وأرز بسمتي عطري، ومزيج من التوابل العطرية.Featuring tender chunks of juicy chicken, fragrant basmati rice, and blend of aromatic spices.

سمك كنعد مع أرز المندي.Kingfish with mandi rice.

أرز بولاو مع كباب شابلي.Pulao rice with chapli kabab.

أرز بولاو أفغاني بدون لحم.Afghan pulao rice on its own.


أرز بسمتي، سمك، بصل، معجون زنجبيل وثوم، بودرة كركم، بودرة فلفل أحمر حار، بودرة كزبرة، جارام ماسالا، ملح وزيت.Basmati rice, fish, onions, ginger-garlic paste, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, garam masala, salt and oil.

أرز برياني عطري مطبوخ مع كباب لذيذ، مزيج مبهج من الأذواق.Aromatic biryani rice cooked with flavorful kababs, a delightful fusion of tastes.



الكراهي والهانديKarahi and handi Karahi and handiالكراهي والهاندي
طبق لحم ضأن شهي مطبوخ في كراهي مع الطماطم والفلفل الحار، ومزيج مميز من توابل بيشاور.A hearty mutton dish cooked in a karahi with tomatoes, chilies, and a distinct blend of Peshawari spices.

دجاج مطبوخ في كراهي مع ماسالا بيشاور حارة وعطرية.Chicken cooked in a karahi with a spicy and aromatic Peshawari masala.

كراهي بسيط ولكنه لذيذ، غالبًا ما يتميز باللحوم المطبوخة في دهونها مع الطماطم والفلفل الحار.A simple yet flavorful karahi, often featuring meat cooked in its own fat with tomatoes and chilies.

كراهي بلحم ضأن طري مطبوخ بأقل قدر من التوابل، مما يسمح للنكهات الطبيعية بالتألق.A karahi with tender mutton cooked with minimal spices, allowing the natural flavors to shine.

كراهي البيت الخاص من عزيز أفغان.The house special karahi.

كراهي بقطع تيكا لحم ضأن طرية مطبوخة في جريفي لذيذ.A karahi with tender mutton tikka pieces cooked in a flavorful gravy.

دجاج مطبوخ في هاندي (وعاء فخاري) مع جريفي غني وكريمي.Chicken cooked in a handi (clay pot) with a rich and creamy gravy.

لحم ضأن مطبوخ في هاندي بمزيج من التوابل، مما ينتج عنه طبق طري ولذيذ.Mutton cooked in a handi with a blend of spices, resulting in a tender and flavorful dish.

المشاويGrills Grillsالمشاوي
وجبة تحتوي على مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية.1-kilogram serving of mixed grilled meats.

كباب شامي لحم ضأن طرية ولذيذة، شهية تذوب في الفم.Tender and flavorful mutton shami kababs, a melt-in-your-mouth delicacy.

دجاج مشوي إلى الكمال جوسي، بنكهة مدخنة لا تقاوم ببساطة.Chicken grilled to juicy perfection, with a smoky flavor that's simply irresistible.

دجاج مالاي بوتي الكريمي وجوسي، متبل بمزيج غني من التوابل والكريمة.Creamy and succulent chicken malai boti, marinated in a rich blend of spices and cream.

دجاج تكة متبل بالزبادي والتوابل، مشوي إلى حد الكمال الطري واللذيذ.Chicken tikka marinated in yogurt and spices, grilled to tender and flavorful perfection.

كيلو جرام من سمك شعري المقلي الذهبي المقرمش، متبل بمزيجنا الخاص من التوابل.A kilogram of crispy, golden-fried Sherry fish, seasoned with our special blend of spices.

باربكيو سمك سوبريم لدينا، مشوي إلى حد الكمال ومغطى بصلصة الباربيكيو الخاصة لدينا.Our BBQ Fish Supreme, grilled to perfection and glazed with our special barbecue sauce.

شرائح سمك هامور طرية، مغطاة بقليل من الدقيق ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.Tender hamour fish fillets, lightly battered and fried to a golden crisp.

تشكيلة لذيذة من أرقى اللحوم المشوية لدينا، مثالية لوجبة فردية مرضية.A delicious assortment of our finest grilled meats, perfect for a satisfying solo meal.

دجاج جوسي، مطبوخ على الفحم لنكهة مدخنة عميقة.Juicy chicken, cooked over charcoal for a deeply smoky flavor.

دجاج لبانيز بوتي، متبل بصلصة زبادي منعشة وكريمية على الطريقة اللبنانية.Chicken labanees boti, marinated in a tangy and creamy Lebanese-style yogurt sauce.


موتون تيكا متبل بمزيج توابل الليمون المنعش، مشوي إلى حد الكمال.Mutton tikka marinated in a zesty lemon-infused spice blend, grilled to perfection.

دجاج بوتي متبل بمزيج لذيذ من التوابل، مشوي حتى يصبح طريًا.Chicken boti marinated in a flavorful blend of spices, grilled until tender.

دجاج بوتي مملوء برائحة الزعفران الرقيقة ومزيج من التوابل.Chicken boti infused with the delicate aroma of saffron and a blend of spices.
دجاج تكة كلاسيكي، متبل بالزبادي والتوابل، مشوي إلى حد الكمال.Classic chicken tikka, marinated in yogurt and spices, grilled to perfection.

كباب أفغاني جوسي ولذيذ، مشوي إلى حد الكمال مع التوابل التقليدية.Juicy and flavorful Afghan kababs, grilled to perfection with traditional spices.

كباب كبير ومسطح، مشوي، متبل بمزيج من التوابل العطرية.Large, flat kababs, grilled, seasoned with a blend of aromatic spices.

سمك تكة متبل بمزيج من التوابل، مشوي حتى يصبح طريًا ومتفتتًا.Fish tikka marinated in a blend of spices, grilled until tender and flaky.

دجاج مفروم متبل بالتوابل، ومشكّل على أسياخ، ومشوي إلى حد الكمال.Minced chicken seasoned with spices, formed on skewers, and grilled to perfection.

دجاج كاستوري بوتي، متبل بمزيج كريمي وعطري من التوابل.Chicken kastoori boti, marinated in a creamy and aromatic blend of spices.

ريش ضأن مطبوخة بشكل مثالي، متبلة بالأعشاب والتوابل.Perfectly cooked lamb chops, seasoned with herbs and spices.

الطبخ اليومي والخضارCurries and vegetables Curries and vegetablesالطبخ اليومي والخضار
كراهي نباتي بالبامية المطبوخة في جريفي أساسه الطماطم مع التوابل العطرية.A vegetarian karahi with okra cooked in a tomato-based gravy with aromatic spices.

عدس ولحم ضأن مطبوخ في كراهي مع التوابل، مما يخلق يخنة شهية.Lentils and mutton cooked in a karahi with spices, creating a hearty stew.

كاريلا مر مطبوخ في كراهي مع التوابل والطماطم والبصل.Bitter gourd cooked in a karahi with spices, tomatoes, and onions.

لحم مفروم مطبوخ في كراهي مع التوابل والخضروات، مما ينتج عنه طبق جاف ولذيذ.Minced meat cooked in a karahi with spices and vegetables, resulting in a dry, flavorful dish.

مخ مطبوخ في كراهي مع التوابل والخضروات، طبق شهي.Brain cooked in a karahi with spices and vegetables, a delicacy.

طحال مطبوخ في كراهي مع التوابل والخضروات، طبق تقليدي.Spleen cooked in a karahi with spices and vegetables, a traditional dish.

مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة في كراهي مع التوابل العطرية.A variety of vegetables cooked in a karahi with aromatic spices.

لحم مطبوخ بكمية مضاعفة من البصل، مما ينتج عنه طبق حلو ومالح.Meat cooked with double the amount of onions, resulting in a sweet and savory dish.

لحم مشوي مع الملح وأقل قدر من التوابل، مما يبرز النكهات الطبيعية.Meat roasted with salt and minimal spices, highlighting the natural flavors.

لحم ضأن مطبوخ في جريفي كريمي وغني مع التوابل العطرية.Mutton cooked in a creamy and rich gravy with aromatic spices.

يتم طهيها حتى الكمال مع الدجاج اللطيف ومزيج من التوابل العطرية وحليب جوز الهند الكريمي.Simmered to perfection with tender chicken and a blend of exotic spices and creamy coconut milk.

لحم ضأن, دقيق, بصل, زنجبيل, توابل.mutton, flour, onions, ginger, spices.

لوبيا مقلية مع التوابل والخضروات.Black-eyed peas fried with spices and vegetables.

حمص مطبوخ في جريفي لذيذ مع التوابل.Chickpeas cooked in a flavorful gravy with spices.

عدس أبيض مطبوخ مع التوابل والأعشاب.White lentils cooked with spices and herbs.

حمص مقسوم وعدس آخر مطبوخ معًا مع التوابل.Split chickpeas and other lentils cooked together with spices.

سبانخ مطبوخ مع التوابل وأحيانًا بانير أو مكونات أخرى.Spinach cooked with spices and sometimes paneer or other ingredients.

يخنة شهية من العدس واللحوم والتوابل، مطبوخة ببطء لتصبح ذات قوام سميك.A hearty stew of lentils, meat, and spices, slow-cooked to a thick consistency.

دمبلنج دقيق الحمص في كاري ذو أساس لبن زبادي حامض.Gram flour dumplings in a tangy yogurt-based curry.

لحم مفروم مطبوخ بأقل قدر من التوابل، مما يسمح لنكهة اللحم الطبيعية بالتألق.Minced meat cooked with minimal spices, allowing the meat's natural flavor to shine.

مخ مطبوخ بأقل قدر من التوابل، يبرز قوامه ونكهته الرقيقة.Brain cooked with minimal spices, showcasing its delicate texture and flavor.

باذنجان مطبوخ مع التوابل، غالبًا في جريفي أساسه الطماطم.Eggplant cooked with spices, often in a tomato-based gravy.

كفتة وز بيض مطبوخة في جريفي لذيذ مع التوابل.Egg koftas cooked in a flavorful gravy with spices.

كوسا مطبوخة مع التوابل،.zucchini cooked with spices.

بطاطس وبازلاء مطبوخة في جريفي متبل أساسه الطماطم.Potatoes and peas cooked in a spiced tomato-based gravy.

قلقاس مطبوخ مع التوابل، غالبًا في جريفي كريمي.Taro root cooked with spices, often in a creamy gravy.

بطاطس وفلفل حلو مطبوخ مع التوابل والأعشاب.Potatoes and bell peppers cooked with spices and herbs.

بيض مطبوخ مع التوابل والخضروات، طبق بسيط ومرضٍ.Eggs cooked with spices and vegetables, a simple and satisfying dish.

بطاطس وسبانخ مطبوخة مع التوابل، طبق شهي ولذيذ.Potatoes and spinach cooked with spices, a hearty and flavorful dish.

يخنة مطبوخة ببطء من الكوارع، غنية بالكولاجين والنكهة.A slow-cooked stew of trotters, rich in collagen and flavor.

البرياني والبولاو الخاصBiryani and special pulao Biryani and special pulaoالبرياني والبولاو الخاص
أرز عطري مطبوخ مع قطع سمك طرية وتوابل عطرية، لمسة فريدة على البولاو الكلاسيكي.Fragrant rice cooked with tender pieces of fish and aromatic spices, a unique twist on the classic pulao.

سمك دنيس طري يقدم على طبقة من الأرز اللذيذ، مطبوخ على الطريقة اليمنية التقليدية.Tender sea bream served over a bed of flavorful rice, cooked in a traditional Yemeni style.

بولاو لذيذ يتميز بقطع الدجاج المشوية، مطبوخ مع التوابل العطرية والأرز العطري.A flavorful pulao featuring grilled chicken pieces, cooked with aromatic spices and fragrant rice.

أرز عطري مطبوخ مع دجاج طري ومزيج من التوابل، مما يخلق برياني لذيذ ومرضي.Aromatic rice cooked with tender chicken and a blend of spices, creating a flavorful and satisfying biryani.

أرز عطري متراكب مع لحم ضأن طري ومزيج غني من التوابل، طبق برياني كلاسيكي.Fragrant rice layered with tender mutton and a rich blend of spices, a classic biryani dish.

برياني مع دجاج مطبوخ على الفحم، مما يمنحه نكهة ورائحة مدخنة.Biryani with chicken cooked over charcoal, infusing it with a smoky flavor and aroma.

برياني بسيط ولكنه لذيذ، مطبوخ بالأرز العطري ومزيج من التوابل.A simple yet flavorful biryani, cooked with aromatic rice and a blend of spices.

الوجبات العائليةFamily meals Family mealsالوجبات العائلية

مشاوي مشكلة وأرز بولاو لثلاثة أشخاص.Mixed grills with pulao rice for three.

مشاوي مشكلة وأرز بولاو لأربعة أشخاص.Mixed grills with pulao rice for four.

شرائح لحم ضأن، كباب شامي، لحم ضأن تيكا، دجاج بوتي، ماهيشا، مزيج من الشواء، بيبسي.Lamb chops, shami kabab, mutton tikka, chicken boti, mahicha, mix bbq, pepsi.

قطع لحم ضأن، كباب شامي، لحم ضأن تكا، دجاج بوتي، ماهيشا، بيبسي.Lamb Chops, Shami Kabab, Mutton Tikka, Chicken Boti, Mahicha, Pepsi.

السلطات والمقبلاتSalads and sides Salads and sidesالسلطات والمقبلات


مزيج كريمي من الحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم، مثالي للتغميس أو الدهن.A creamy blend of chickpeas, tahini, lemon juice, and garlic, perfect for dipping or spreading.

زبادي بارد ومنعش ممزوج بالخيار المقطع، طبق جانبي خفيف وصحي.Cool and refreshing yogurt mixed with diced cucumber, a light and healthy side dish.

زبادي عادي كريمي، طبق جانبي متعدد الاستخدامات يكمل العديد من الأطباق.Plain, creamy yogurt, a versatile side that complements many dishes.

مصنوع من مكونات طازجة ويطهى على نار هادئة.Made with fresh ingredients and simmered to perfection.

تشمل الخضروات مثل الطماطم والخيار والجزر والبصل.Include vegetables, such as tomatoes, cucumbers, carrots, and onions.

بطاطا مقلية مقرمشة.Crispy French fries.

مزيج حلو ومريح من القشدة الطازجة والعسل وخبز الروتي الدافئ.A sweet and comforting combination of fresh cream, honey, and warm roti bread.

خبز مسطح متقشر ومتعدد الطبقات، مقلي في المقلاة إلى حد الكمال الذهبي.A flaky and layered flatbread, pan-fried to golden perfection.

بوراتا محشوة بمزيج البيض المتبل، طبق جانبي أو وجبة خفيفة مرضية ولذيذة.Poratta stuffed with a seasoned egg mixture, a satisfying and flavorful side or snack.

الخبزBread Breadالخبز
خبز مسطح مطبوخ في فرن التنور، معروف بقوامه الهوائي ونكهته المحترقة قليلاً.A flatbread cooked in a tandoor oven, known for its airy texture and slightly charred flavor.

خبز دائري غير مختمر، غالبًا ما يُخبز على صينية أو في فرن التنور.A round, unleavened bread, often baked on a griddle or in a tandoor oven.

العصائر الطازجةFresh juices Fresh juicesالعصائر الطازجة
عصير حلو واستوائي مصنوع من المانجو الناضجة.A sweet and tropical juice made from ripe mangoes.

عصير كريمي وغني مصنوع من الأفوكادو الطازج.A creamy and rich juice made from fresh avocados.

مزيج منعش من عصائر فواكه متنوعة.A refreshing blend of various fruit juices.

عصير مرطب ومنعش مصنوع من البطيخ الجوسي.A hydrating and refreshing juice made from juicy watermelon.

عصير حلو وحامض مصنوع من العنب الطازج.A sweet and tangy juice made from fresh grapes.

عصير مغذي وحلو قليلاً مصنوع من الجزر الطازج.A nutritious and slightly sweet juice made from fresh carrots.

عصير حامض ومنعش مصنوع من الرمان الأحمر .A tart and refreshing juice made from red pomegranates.

عصير منعش مصنوع من الليمون والنعناع الطازج.A refreshing juice made from lemons and fresh mint.

عصير استوائي وحامض مصنوع من الأناناس الناضج.A tropical and tangy juice made from ripe pineapples.

عصير حلو ومنعش مصنوع من الشمام الناضج.A sweet and refreshing juice made from ripe sweet melons.

عصير كلاسيكي ومنعش مصنوع من البرتقال الطازج.A classic and refreshing juice made from fresh oranges.

عصير حلو ونابض بالحياة مصنوع من الفراولة الناضجة.A sweet and vibrant juice made from ripe strawberries.

عصير مقرمش ومنعش مصنوع من التفاح الطازج.A crisp and refreshing juice made from fresh apples.

عصير كريمي وحلو مصنوع من الموز الناضج.A creamy and sweet juice made from ripe bananas.

المشروباتDrinks Drinksالمشروبات

المشروبات الغازية.Carbonated soft drink.

احصل على الانتعاش مع المياه المعدنية.Stay refreshed with mineral water.

قدور المناسباتParty pots Party potsقدور المناسبات
للمناسبات والعزائم. يُرجى الطلب مسبقًا وتأكيد الكمية مع المطعم.For gatherings. Please order ahead and confirm the size with the restaurant.
طبق أرز عطري مع دجاج طري، غالبًا ما يكون مملوءًا بالتوابل العطرية.A fragrant rice dish with tender chicken, often infused with aromatic spices.

طبق أرز غني بلحم الضأن الطري، مطبوخ بمزيج من التوابل اللذيذة.A rich rice dish with succulent mutton, cooked with a blend of flavorful spices.

—
